สมองเป็นกลไกที่สำคัญที่ทำให้มนุษย์เกิดการเรียนรู้ ผลการวิจัยจำนวนมากพบว่า ปัจจัยที่ทำให้มนุษย์ฉลาด คือการที่เซลล์สมองต่อเชื่อมกันเป็นวงจรประสาท ยิ่งเซลล์ประสาทต่อเชื่อมเป็นวงจรและจัดระเบียบได้ดีมากเท่าไร ก็จะทำให้ประสิทธิภาพของสมองมีมากขึ้นเท่านั้น ไอโอดีนเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญและพัฒนาการของสมอง ไอโอดีนที่แม่ได้รับจะถูกส่งผ่านไปสู่ตัวอ่อนในครรภ์ การขาดไอโอดีนส่งผลให้สมองของเด็กถูกทำลาย โดยเฉพาะเซลล์ประสาท ทำให้เซลล์ประสาทมีรูปร่างผิดปกติ การเคลื่อนที่ของเซลล์ประสาทเพื่อไปเจริญในตำแหน่งที่เหมาะสมผิดปกติ การนำกระแสประสาทแย่ลง เซลล์สมองอ่อนแอลง ผลการศึกษาในหลายประเทศพบว่าการขาดไอโอดีนต่อเนื่อง ส่งผลต่อระดับสติปัญญาและการเรียนรู้ของเด็ก กรมสุขภาพจิตและกระทรวงสาธารณสุขถือเป็นนโยบายสำคัญที่จะต้องป้องกันไม่ให้สมองเด็กไทยถูกทำลายจากภาวะขาดสารไอโอดีนอีกต่อไป
หนังสือ “สมองเด็กไทย..รอไม่ไหวแล้ว” เป็นการรวบรวมข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับปัจจัยที่มีผลกระทบต่อการพัฒนาสมองของเด็ก พร้อมภาพประกอบที่เข้าใจง่าย กรมสุขภาพจิตหวังเป็นอย่างยิ่งว่าหนังสือเล่มนี้จะเป็นประโยชน์ มีคุณค่าแก่การเรียนรู้และนำไปใช้ประโยชน์ต่อไป
นายแพทย์อภิชัย มงคล
อธิบดีกรมสุขภาพจิต 2554
