วันที่ 18-19 กรกฎาคม 2561 กลุ่มงานการศึกษาพิเศษ จัดอบรมทำขนมไทยให้แก่ผู้ปกครองเด็กบกพร่องทางสติปัญญา ภายใต้โครงการ “หยิบงานสร้างรายได้” ณ อาคารทุนการกุศลสมเด็จย่า กลุ่มงานการศึกษาพิเศษ โดยได้รับเกียรติจากอาจารย์นี สังข์แก้ว มาให้ความรู้ในการทำขนม ตั้งเเต่ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบ การทำไส้การปั้น ตลอดจนการนำขนมใส่บรรจุภัณฑ์พร้อมสำหรับจำหน่ายเพื่อฝึกอาชีพให้แก่ผู้ปกครองเด็กที่มีความบกพร่องทางสติปัญญาและเป็นแนวทางในการสร้างรายได้ให้แก่ครอบครัวและชุมชน โดยมีผู้ปกครองเข้ารับการอบรม จำนวน 18 คน
วันที่ 18 กรกฎาคม 2561 สอนทำ “ครองแครง”
วันที่ 19 กรกฎาคม 2561 สอนทำ “ปั้นสิบ”
